Descubra nuestras soluciones, que le permitirán ahorrar tiempo y dinero en : Sistema de exposición en cocina Sistema de producción de cocinas Gestión de recetas Explorar ahora INSIGHTS
Elige cuidadosamente el mobiliario y el diseño de interiores de tu establecimiento. El mobiliario debe ser cómodo y duradero, y el diseño de interiores debe estar en armonía con el concepto y estilo del lugar. No olvides tener en cuenta aspectos prácticos como la facilidad de limpieza y el mantenimiento.
Uno de los errores más comunes en la gestión de restaurantes es no prestar suficiente atención al Regulate de costos, lo que puede llevar rápidamente a problemas financieros. Es importante realizar un seguimiento preciso de los gastos y controlar las partidas de manera common.
Al momento de registrarte en nuestra plataforma y/o matricularte en un curso, reconoces haber leído el presente documento y aceptar las condiciones que a continuación presentamos.
Hay muchas formas de administrar sus esfuerzos de advertising y publicidad. Describimos todo el proceso en nuestra guía de internet marketing de restaurantes, pero aquí hay un vistazo rápido a las muchas vías de advertising and marketing disponibles para usted:
Para acceder a un certificado al finalizar un curso los participantes deben cumplir las siguientes condiciones:
El seguimiento de las ventas, los números de inventario y los costos de los alimentos se puede hacer manualmente o utilizando las herramientas de administración de inventario y ventas que la mayoría de los sistemas de punto de venta (POS) de restaurantes proporcionan.
Por lo tanto, asegúrese de realizar un seguimiento de los costos de los alimentos en funcionamiento como parte de sus tareas de administración de restaurantes semanales o incluso diarias.
Conozca Restroworks Una plataforma líder de tecnología unificada para restaurantes que permite a las cadenas globales prosperar.
Al considerar los espacios principales para el plano de su restaurante, la regla general para determinar el área asignada es que el comedor debe comprender la mayor parte del espacio whole. El espacio restante debe asignarse a la cocina, el almacenamiento y el área de preparación.
Bargas recomienda usar hojas de especificaciones de productos que Qamarero identifiquen claramente toda la información necesaria sobre los artículos en su inventario y usar estas “hojas de especificaciones” al realizar el pedido.
Han tenido que amoldarse a toques de queda y aforos limitados, decidiendo implantar nuevas estrategias como la diversificación de los canales de venta. Recuperar la confianza de los clientes ha supuesto un gran reto para los gestores de los restaurantes.
… pero para descubrirlas todas por ti mismo, solo tienes que entrar aquí y probar Combo de manera gratuita en tu restaurante.
El objetivo essential de nuestro proceso de admisión es asegurar la idoneidad de los/as candidatos/as. Todos/as los/as participantes deben obtener el máximo provecho de esta experiencia de aprendizaje, a través de un contexto en el que sea posible desarrollar una relación a largo plazo con compañeros/as de clase, profesores/as y antiguos/as alumnos/as.